管理栄養士さんから
栄養管理の意義
術後の合併症をへらすだけでなく
術前の抗がん剤治療、などを含め
全ての治療を達成するための基本が栄養管理
栄養士さんのイメージは？？
献立をつくる？
それだけではありません
術前にBW測定、栄養状態、食習慣の確認と栄養療法
術後早期経腸栄養、術後の栄養指導、
初回、4か月、8か月、1年と栄養指導します
必要な栄養量
エネルギー25－30キロカロリー×体重
蛋白１－１．５ｇ×体重
脂質 エネルギーの２０％
炭水化物＝総エネルギー カロリーの半分くらい
主食、主菜、副菜をバランスよく。果物、乳製品
術前から心配なパターン
酒飲むから主食たべない、一日2食、間食しない、おなかがすいたらたべる
好き嫌いがおおい、早食い、大食い、外食中心、こってりよりさっぱり
術後はいつから酒が飲めますかと聞く方
治療中、食事にこまる症状
味覚不全、口内炎、食欲不振、悪心嘔吐、、、いろいろある
口内炎に困る時など用の病院食の提案、補助栄養剤、
がん治療ちゅうの食事サポートブック
「がん研究振興財団」のＨｐからダウンロードできます。
無料でてにはいる
食生活は百人百様、困った時の栄養相談、治療は長期戦ですので
困る前から相談しておけば準備できる
「術前からつないでおこう栄養士
頼んでみよう先生に」
栄養士に相談しよう～！
